RECETA DE QUEQUE ESPONJOSO: DELICIOSO Y FáCIL DE PREPARAR EN MENOS DE UNA HORA
Sorprende a tu familia y amigos con este queque esponjoso y suave que se deshace en la boca.
La receta de queque esponjoso es un clásico de la repostería que a todos nos encanta. Su textura suave, junto con su delicioso sabor, lo convierten en una opción perfecta para acompañar el café de la tarde o incluso disfrutar como postre.
Aunque puede parecer una receta complicada, en realidad es muy sencillo de preparar en casa. Sigue esta receta paso a paso y en poco tiempo estarás disfrutando de un queque casero que impresionará a todos.
Receta de queque esponjoso
- Porciones: 10 porciones
- Tiempo total de preparación: 1 hora
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- ½ taza de aceite vegetal
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para queque con mantequilla o aceite.
- En un recipiente grande bate los huevos con el azúcar, hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
- Agrega la leche y el aceite al recipiente con los huevos batidos y mezcla bien.
- En otro recipiente aparte, tamiza la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal. Luego, incorpora estos ingredientes secos a la mezcla líquida poco a poco, mezclando con movimientos suaves y envolventes hasta que la masa esté homogénea.
- Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente para distribuir el sabor de manera uniforme.
- Vierte la masa en el molde previamente preparado, asegurándote de que esté distribuida de manera pareja.
- Hornea el queque en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez listo, saca el queque del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.
- ¡Listo para servir! Puedes espolvorear un poco de azúcar en polvo por encima o cortarlo en rebanadas y acompañarlo con tu bebida caliente favorita.
Con esta sencilla receta, tendrás un delicioso queque esponjoso para compartir con tus seres queridos. ¡Disfruta de su textura suave y su increíble sabor!
Lectura recomendada:
2024-09-20T13:52:01Z dg43tfdfdgfd